大众菜谱家常菜做法，大众菜谱家常菜做法图片

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本文目录

1. 吃大米饭配什么菜最下饭呢
2. 央视一套天天饮食屈浩大师教的家常宫保鸡丁的做法
3. 70岁老人生日宴推荐12个家常菜

吃大米饭配什么菜最下饭呢

有很多 。比如说，众菜做法辣椒丝炒牛肉，图片水煮肉片，大众剁椒鱼头 ，菜谱菜做常菜芋头蒸排骨，家常腐竹焖五花肉
 ，众菜做法腊猪蹄焖土豆，图片干锅肥肠鸡，豆角炒猪肉 ，牛腩炖萝卜。

央视一套天天饮食屈浩大师教的宫保鸡丁的做法

原料：鸡腿、花生、花椒、干辣椒 、粗辣椒面、紫草、生姜 、蒜、大葱 、花椒油
、加饭酒、盐、蛋清、淀粉、加饭酒、盐、白砂糖、白米醋  、酱油、淀粉 。

做法步骤：

第1步 、食材 ：鸡腿、花生等 。

第2步、辣椒面放锅里，另起锅 ，烧油七成热，取一半一勺一勺浇在辣椒面上 ，边浇边搅拌。第3步、留一半热油凉至五成热 ，浇在辣椒面上。加紫草 ，搅拌均匀，小火慢熬10分钟 ，关火 ，过夜即可。

第4步 、花生倒入开水里，泡发后捞出，去皮  。

第5步 、起油锅，小火炒到微微黄，盛出 。

第6步、鸡腿去骨、切丁 ，放入加饭酒、盐 、蛋清拌匀，加淀粉
，拌匀。

第7步 、制作料汁：放入加饭酒
、盐 、糖、白醋、酱油
、淀粉 ，拌匀即可。

第8步、取适量过夜红油，小火加热后 ，放入花椒和辣椒
，炒到棕红色。

第9步、下鸡丁，转大火，略炒。立刻放入姜片、蒜，炒半分钟
，淋入料汁 ，快速翻炒。

第10步、放葱段
、花生  ，翻炒至酱汁完全包裹
。

第11步、放少许花椒油
，翻炒即可
。

70岁老人生日宴推荐12个家常菜

五凉 ：

凉拌野菜类自选其一 ：凉拌河菜 、凉拌情人菜、凉拌苦麻菜、拌木兰菜

凉拌蔬菜类自选其一
：凉拌土豆丝、拍黄瓜、糖拌西红柿
、大拌菜

综合凉菜类自选其一 ：腌鸡蛋、小葱拌豆腐、豆腐丝 、炸花生米

油炸野菜类自选其一 ：炸花椒芽、炸香椿鱼 、炸苏子叶

油炸野味类自选其一：炸河鱼、炸河虾、炸田鸡（10只）、炸蝎子（10只）

七热：

特色主打菜自选其一：野蘑炖小鸡，炖排骨 、红烧鱼、红烧兔块

野菜野味类自选其一 ：炒木兰菜 
、炒水芹菜 、肉炒苦菜、黄豆焖小鱼

农家小炒类自选其一
：肉炒时令蔬菜、野蘑土豆片、韭菜河虾、柴鸡蛋西红柿

农家炖菜类自选其一：猪肉炖粉条、猪肉炖冻豆腐、羊肉炖萝卜
、乱炖

大众类炒菜自选其一 ：宫爆鸡丁 、鱼香肉丝
、地三鲜、烧茄子、水煮肉

素炒蔬菜类自选其一 ：土豆丝
、白菜 、油麦菜、绿豆芽
、鸡蛋黄瓜

素炒综合类自选其一：香椿鸡蛋、柴鸡蛋、农家豆腐、干煸豆角

主食：米饭 ，馒头

汤类：鸡蛋汤 、酸辣汤、紫菜汤任选其一

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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